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Koch m/w/d

Hotel Bollmannsruh am Beetzsee LAS Consulting & Verwaltungs GmbH

Erholen, Essen, Feiern & Tagen – umschreibt gut unser vielfältiges Angebot direkt am Beetzsee. Unser Hotel verfügt über 73 Zimmer, Restaurant, Tagungs- sowie Veranstaltungsräume. Diese befinden sich auf einem weitläufigen Hotelgelände in 5 verschiedenen Häusern sowie eine Parksauna mit direktem Seezugang.

Du bist passionierter Verpflegungskünstler? Dann bist du genau richtig in unserem Küchen-Team!

Diese Aufgaben erwarten Dich:

Vor- und Zubereitung von Buffets für Veranstaltungen jeglicher Art.
Vor- und Zubereitung von Speisen für das à la carte Geschäft des Restaurants.
Eigenverantwortliche Führung eines Postens.
Einhaltung der HACCP Richtlinien.
Eine ordentliche Portion Spaß & Liebe zum Beruf.
Planung, Vorbereitung und Kontrolle des täglichen Mise en Place.

Das bringst Du mit:

eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.
Berufserfahrung von 2 bis 3 Jahren von Vorteil.
Flexibilität und Einsatzbereitschaft
Verantwortungsbewusstsein
Begeisterung für saisonale sowie regionale Produkte und für die Zufriedenheit unserer Gäste.
Gesundheitszeugnis nach § 43 des Infektionsschutzgesetzes.
Angenehmes & gepflegtes Auftreten
Zielorientierte & organisierte Arbeitsweise

Das bieten wir: