Restaurantleiter m/w/d
Päwesin
Kategorie: Gastronomie / Hotel / Tourismus Sonstige Berufe
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Restaurantleiter m/w/d

Hotel Bollmannsruh am Beetzsee

Erholen, Essen, Feiern & Tagen – umschreibt gut unser vielfältiges Angebot direkt am Beetzsee. Unser Hotel verfügt über 73 Zimmer, Restaurant, Tagungs- sowie Veranstaltungsräume. Diese befinden sich auf einem weitläufigen Hotelgelände in 5 verschiedenen Häusern sowie eine Parksauna mit direktem Seezugang.

Du bist Gastgeber aus Leidenschaft? Perfekt! Dann bist du genau richtig in unseremTeam!

Diese Aufgaben erwarten Dich:

  • klassischer á la carte Service sowie die Sicherstellung des reibungslosen Serviceablauf in allen Bereichen Restaurant, Bankett, Events und für Tagungen.
  • Koordination und enge Zusammenarbeit mit dem Veranstaltungsmanagement und dem Küchenchef
  • Motivation Deines Teams
  • Erstellung von Dienstplänen
  • Ausbildung von Nachwuchskräften
  • Selbstständiger Wareneinkauf und Erstellung von Wein- und Getränkekarten
  • Verwaltung und Arbeiten mit einem gängigen Kassenprogramm
  • Überwachung der Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP.

Das bringst Du mit:                    

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfach oder als Hotelfachkraft
  • Berufserfahrung von 2 bis 3 Jahren von Vorteil sowie in vergleichbarer Position
  • Qualitätsdenken, gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbildsind für Dich selbstverständlich
  • Gesundheitszeugnis nach § 43 des Infektionsschutzgesetzes
  • Engagement und Stressresistenz
  • Ausbilderschein von Vorteil

Das bieten wir:

  • Flexible Arbeitszeiten
  • Ganzjahresanstellung
  • Unbefristeter Arbeitsplatz
  • Faire Entlohnung, Ticket Plus Karte und Zuschläge
  • Gutes familiäres Arbeitsklima
  • Möglichkeit der persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung inkl. Angabe Deiner Gehaltsvorstellungen und frühestmöglichem Eintrittsbeginn.

Der schnellste Weg zu uns – die direkte Bewerbung hier über OhMyJob ⚡️

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Hotel Bollmannsruh am Beetzsee
Bollmannsruh 10
14778 Päwesin
Ihr Ansprechpartner
Sandra Schumann
Telefon +49 33838 4790

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